Школьный период имеет для каждого человека особое значение в жизни. В это время у человека формируются не только знания, и закладывается основа его личности. В этот период также колоссальное значение имеет и его питание.
Именно организацию системы питания и необходимое оборудование для школьной столовой мы и затронем в нашей статье. Поскольку именно в этих заведениях общественного питания закладываются основы здорового образа жизни каждого ребенка.
В наше время разработкой и улучшением рациона школьников занимаются «в верхах». А на местах решаются лишь вопросы усовершенствования технической базы. Причем эти вопросы тоже не самые последние по значимости.
Выбор оборудования для столовой зависит от типа предприятия. Существуют 3 основных ветви:
Исходя из этих классификаций, подбирается комплект готового оборудования для общепита. Вывод напрашивается сам.
Столовые, относящиеся к первому типу, требуют максимальной комплектации. Безусловно, цена за оборудование для общепита для заведения такого вида будет выше. Просто потому что его потребуется больше. Зато в этом есть свои преимущества.
У такой столовой нет зависимости от поставщика полуфабрикатов. А меню в столовой на сырье может быть разнообразным и интересным. Какая техника вам потребуется для оснащения столовой полного цикла?
В первую очередь профессиональное холодильное оборудование. Оно позволит сохранить продукцию свежей и качественной. Незаменимым станет холодильный шкаф и морозильный ларь.
Если есть возможность сделать складское помещение, тогда закупите оборудование для склада. Например, вы можете купить металлические стеллажи и установить холодильную камеру.
Второе по значимости тут – это тепловое оборудование. Оно важно как для предприятий первого, так и для столовой второго типа. Первым в списке тут стоит пароконвектомат. Некоторые считают, что найти такую технику в нашем городе сложно, однако это не так. Сегодня купить пароконвектомат в Челябинске достаточно просто. Обращайтесь к нам, проконсультируем, поможем подобрать и организуем доставку.
Помимо пароконвектомата, вам понадобятся:
Последними в нашем списке, но по значимости идет посудомоечное и пищевое технологическое оборудование. Также нужны металлические стеллажи и тележки. Это необходимо для транспортировки и хранения посуды.
В итоге мы хотим вам сказать, что купить оборудование для столовой в Челябинске – не проблема. Все что вам потребуется для оснащения предприятий такого типа, вы найдете на нашем сайте. На возникшие вопросы готовы ответить наши специалисты.
Вернуться на Главную - http://tt-ural.ru