Главная/Блог/Статьи/Рецепты коктейлей для бара с фото

Рецепты коктейлей для бара с фото

Современный рынок общепита развивается достаточно активно. Однако залогом успеха является не только проходимо место и прекрасное оборудование для бара. Это тоже важно, но не первостепенно. Заведение становится популярным, как правило, только если предлагает вкуснейшие напитки и закуски.

Мы подготовили для вас несколько рецептов алкогольных и безалкогольных коктейлей, которые точно войдет в список лидеров спроса вашего заведения.

Безалкогольные коктейли рецепты для бара

Глинтвейн из каркаде (безалкогольный)

Рецепт Глинтвейна с каркаде

Глинтвейн славится своими антипростудными свойствами и согревающим эффектом. Помимо этого, он еще и является довольно мощным афродизиаком. И вдобавок ко всему, этот напиток невероятно вкусный.

Вам потребуется:

каркаде – 10-12 соцветий
кипяток – 750 мл
гвоздика – 5 бутонов
корень имбиря – 5-7 тонких ломтиков
корица – 1 палочка или 0,5 ч.л. (молотой)
жидкий мед – 2-3 ст.л.

Для приготовления этого коктейля вам не потребуется никакого специального барного оборудования. Рецепт максимально простой.

В емкость складываем каркаде, гвоздику, корицу и имбирь. Затем заливаем это все кипятком и укутываем, чтобы коктейль настоялся 20-60 минут. Полученный настой процеживаем через марлю или ситечко и добавляем 2-3 ст.л. меда.

Молочный коктейль с клубникой

Рецепт молочного коктейля

Можно сказать, что это «классика». Очень мало можно встретить гостей, которые откажутся от подобного напитка. Он станет любимчиком, как детей, так и взрослых.

Ингредиенты:

молоко – 0,5 л.
мороженое – 2 шт.
сахар – 8 ч.л.
клубника (свежие ягоды) – 200 гр.
ванилин

На приготовление этого коктейля у вас уйдет не более 10 минут. Специальное пищевое оборудование здесь также не потребуется. Нужен будет только миксер и посуда.

Все ингредиенты поочередно смешиваются и взбиваются до однородной массы. Затем смесь переливают в стакан и украшают ягодкой и веточкой мяты.