Компактная кофемашина Appia Compact предназначена для небольших заведений общественного питания.
2 вращающихся паровых крана из нержавеющей стали. Волюметрическая помпа. 2 крана для подачи горячей воды. Система двойного заваривания S.I.S.
Корпус кофемашины изготовлен из нержавеющей стали и ABS-пластика; медный бойлер.
Бойлер оснащён предохранительным клапаном, безвакуумным клапаном, манометром, реле давления, электронным автоуровнем воды.