Электрическая фритюрница с одной ванной объемом 13 л предназначена для приготовления во фритюре различных продуктов питания: мяса, рыбы, овощей, мучных изделий при температуре фритюра 190°С.
Все корпусные детали фритюрной ванны, включая ТЭН, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Фритюрница укомплектована технологическим садком, изготовленным из пищевой листовой нержавеющей стали. Пластмассовая ручка предотвращает выскальзывание садка из рук во время работы.
Отработанное масло удаляется через борт ванны.