Электрическая установка для приготовления мясной начинки для шаурмы производительностью до 30 кг за 1 загрузку. Высокая производительность установки, простота и надежность в эксплуатации, наглядность в приготовлении продуктов делает данную установку привлекательной для предприятий общественного питания.
Установка может быть использована для приготовления шашлыка, для этого она комплектуется шампурами.
Все корпусные элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Установка может изготавливаться в модификации Ф2ШмЭ (с мотором).