Электрическая шашлычница предназначена для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд на 12-ти рабочих шампурах на предприятиях общественного питания.
Идеальное приготовление мяса и других продуктов обеспечивается автоматически вращающимися шампурами (23 шт., из них 12 шт. - на рабочем уровне) и тщательно подобранным излучателем. Каждый ряд вращающихся шампуров имеет надежный независимый привод.
Конструкцией шашлычницы предусмотрен дополнительный ряд шампуров для размещения заготовок, позволяющий сделать работу на аппарате непрерывной.
В стандартной комплектации шашлычница поставляется с шампурами только для рабочего уровня.