Главная/Каталог/Для фаст-фуда/Жарочные поверхности/Fagor FT-9-10

Fagor FT-9-10

Производитель Fagor

Газовая мощность, ккал/ч 18

Мощность, кВт 12.0000

Напряжение, В 380

Площадь рабочей поверхности, м2 0,5

Температура, °C 120-310

Габаритные размеры, мм 850x900x290

Жарочные поверхности с двумя зонами нагрева предназначена для жарки мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Поверхность может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии 900 серии.

Жарочная поверхность имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиками для предотвращения разбрызгивания жира.

Терморегулятор позволяет регулировать рабочую температуру от 120 до 310°C.

Модификации:

FTE9-10 L, FTG9-10 L - гладкая поверхность из нержавеющей стали;
FTE9-10 R, FTG9-10 R - рифленая поверхность из нержавеющей стали;
FTE9-10 L+R, FTG9-10 L+R - поверхность из нержавеющей стали, 1/2 гладкая, 1/2 рифленая;
FTE/C9-10 L, FTG/C9-10 L - гладкая хромированная поверхность;
FTE9-10 R, FTG/C9-10 R - рифленая хромированная поверхность;
FTE/C9-10 L+R, FTG/C9-10 L+R - хромированная поверхность, 1/2 гладкая, 1/2 рифленая.

Жарочная поверхность изготавливается в электрическом (FTE) и газовом (FTG) вариантах.

Технические характеристики:

	электрическая поверхность	газовая поверхность
Габариты, мм	850x900x290
Площадь поверхности, м2	0,5
Напряжение, В	380
Мощность, кВт	12	-
Газовая мощность, ккал/ч	-	18