Спиральный тестомес, предназначенный для замеса дрожжевого или крутого теста на предприятиях общественного питания и на хлебопекарных производствах. Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-2Ц имеет корпус из стали с полимерным покрытием и детали, контактирующие с продуктами во время замеса из нержавеющей стали AISI 304. Дежа тестомесильной машины несъёмная. Скругленные углы дежи облегчают ее очистку.