Компактные ручные миксеры серии «Компакт» предназначены для производства соусов, эмульсий, муссов, супов-пюре, паштетов. Рассчитаны на работу с емкостями от 15 до 45 литров.
Форма ручки специально разработана для удобного захвата и легкой работы.
Кратковременый и непрерывный режим работы, а также плавная регулировка скорости для удобства использования в соответствии с консистенцией продукта. Скорость миксера регулируется в пределах 2300 - 9600 об./мин.
Разборная конструкция штанги и ножа облегчает уход.
CMP 250 V.V. | CMP 300 V.V. | CMP 350 V.V. | |
---|---|---|---|
Длина штанги, мм | 250 | 300 | 350 |
Емкость, л | 15 | 30 | 45 |
Габариты, мм | 94х94х610 | 94х94х660 | 94х94х718 |
Масса, кг | 3 | 3,1 | 3,3 |
Напряжение, В | 220 | ||
Мощность, кВт | 0,31 | 0,35 | 0,4 |