Напольная машина, предназначенная для механизации процесса раскатки любых видов теста: слоеного дрожжевого и бездрожжевого, для приготовления лапши, хвороста, пельменей, национальных видов хлеба типа "лаваш" на предприятиях пищевой промышленности.
Машина "Ролл-авто" оснащена автоматическим реверсом движения транспортеров и вращения раскатных валков.
В нерабочем состоянии транспортеры можно складывать и фиксировать в вертикальном положении.
Поверхность раскатывающих валков покрываются хромом толщиной до 15 мкм, а детали кинематики имеют специальное антикоррозионное покрытие.
Бесшовная транспортерная лента от ведущих европейских производителей имеет фактуру поверхности типа «вафельная сетка», обладает повышенной износостойкостью, позволяет производить резку пласта теста непосредственно на ленте.
На поставляемых в комплекте с машиной скалках установлены втулки из антифрикционного материала. Выдвижные приемные лотки выполнены из нержавеющей стали.
Машина оборудована съемным поддоном для сбора мучной пыли.
Четыре поворотные колесные опоры, две из которых снабжены тормозами-фиксаторами, позволяют перемещать машину и фиксировать ее положение.