Главная/Каталог/Тепловое оборудование/Пароконвектоматы/Abat Мини-пароконвектомат

Abat Мини-пароконвектомат

Производитель Abat

Тип бойлер

Количество уровней, шт. 6

Панель управления Электронная

Температура, °C до 270

Тип парообразования Парогенератор

Масса нетто, кг 46

Мини-паровектомат удобен как для стационарного использования, так и для выездных мероприятий, и совершенно незаменим для небольших кухонь и кафе.

При малой себестоимости и габаритах аппарат сохраняет все достоинства обычного пароконвектомата. Профессиональный мини-пароконвектомат предназначен для приготовления различных мясных и рыбных блюд, гарниров, овощей, десертов и других продуктов в пяти различных режимах: разогрев с паром, конвекция, конвекция+пар, низкотемпературный пар, пар.

110 программ, до 4 этапов в каждой.

Пароконвектомат имеет три задаваемых параметра:

таймер (от 1 мин до 9 ч 59 мин);
температура щупа (внутренняя температура продукта - время приготовления определяется температурой продукта) ;
регулируемая влажность.

Название	ПКА 6-1/3П	ПКА 6-1/2 П
Размеры, мм	625х550х560	520х726х670
Напряжение, В	220	380
Мощность, Вт	3,2	5,0
Максимальная температура, °С	270
Вес, кг	46
Тип парообразования	Парогенератор
Тип панели	Электронная
Вместительность	6 GN 1/3	6 GN 1/2