Apach серия HD Газ
-
Производитель ApachТип инжекторКоличество уровней, шт. 6, 10Мощность, кВт 13Температура, °C до 260Масса нетто, кг 100
-
Пароконвектомат с инжекторной системой парообразования оборудован 4 газовыми горелками.
Пароконвектоматы с сенсорной панелью управления интеллектуального типа, которая позволяет легко добиться точного контроля всех параметров приготовления – температуры, влажности, времени.
Равномерное распределение воздуха и тепла внутри рабочей камеры достигается за счет работы мощных реверсивных вентиляторов (2 скорости вращения).
Пароконвектоматы Apach позволяют использовать до 4-х фаз приготовления и 99 программ памяти, также предусмотрены функции предварительного разогрева, ускоренного охлаждения и отложенного запуска приготовления, имеется система регулирования интенсивности парообразования.
Все модели поставляются в комплекте с душирующим устройством и температурным щупом.
Название
A1/6HD-GAS
A1/10HD-GAS Габариты, мм
750х755х750
750х755х1030 Количество уровней
6
10 Температура рабочей камеры, °С
260
Решетки в комплекте, шт
2
3 Мощность, кВт
13,5
20 Вес, кг
100
115
