Конвекционная печь с механической панелью управления и таймером, предназначенная для выпекания или разогревания мучных изделий, кондитерских изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу закусок из теста.
Внутренняя камера оснащена двумя вентиляторами, имеется функция инжекторного увлажнения. К печи прилагаются универсальные направляющие под гастроемкости GN 1/1.
В комплекте с печью поставляются два противня.