Abat ЭП-2ЖШ
-
Производитель AbatВнутренние размеры жарочного шкафа, мм 329x595x290Время разогрева конфорок до рабочей температуры, мин 25Время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры, мин 30Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C 20-270Жарочный шкаф ЕстьКоличество конфорок, шт. 2Мощность жарочного шкафа, кВт 3Мощность конфорки, кВт 2,8Мощность, кВт 8.0000Напряжение, В 400Номинальная площадь рабочей поверхности конфорок, м2 0,18Размер конфорки, мм 300x300Температура рабочей поверхности конфорок,°C 480Габаритные размеры, мм 550x850(895)x860Масса нетто, кг 125
-
Плита электрическая двухконфорочная с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.
Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды.
Внизу - жарочный шкаф с двумя или тремя противнями GN 1/1, изготовленные из нержавеющей стали. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270°С.
Плита имеет регулируемые по высоте ножки.
Плита может использоваться в составе тепловой линии 900 серии.
