Abat ЭПК-47ЖШ
-
Производитель AbatВнутренние размеры жарочного шкафа, мм 510х538х290Время разогрева конфорок до рабочей температуры, мин 25Время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры, мин 30Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C 20-270Жарочный шкаф ЕстьКоличество конфорок, шт. 4Мощность жарочного шкафа, кВт 4Мощность конфорки, кВт 2,8Мощность, кВт 16.0000Напряжение, В 400Номинальная площадь рабочей поверхности конфорок, м2 0,36Размер конфорки, мм 300х300Температура рабочей поверхности конфорок,°C 480Габаритные размеры, мм 800х810х(860)975Масса нетто, кг 126
-
Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе 700 тепловых линий.
Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок.
Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. 7-позиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок.
Жарочный шкаф с одним противнем и одной решеткой размером 530х470 мм, изготовленных из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.
