Плита 4-х конфорочная с жарочным шкафом серии Алента предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки и выпечки в жарочном шкафу кулинарных и кондитерских изделий.
Электроплита имеет 4 конфорки квадратной формы 340х340 мм., рабочая поверхность конфорки выполнена из углеродистой стали. Конфорки легкосъемные за счет безболтового крепления к каркасу.
Жарочный шкаф гастронормированный, рассчитан на размещение в нем 4-х гастроемкостей формата GN 2/1 или 8-и гастроемкостей GN 1/1.
Лицевые поверхности электроплиты выполнены из нержавеющей стали. В верхней части плиты на уровне конфорок имеются две дополнительные столешницы, увеличивающие рабочую поверхность плиты.
В правой части расположена панель управления. Регулировка температуры жарочного шкафа осуществляется ручкой терморегулятора, расположенной на панели управления, в ее верхней части. Регулировка мощности конфорок производится кнопочными выключателями, расположенными на панели управления (под ручкой терморегулятора).