Abat ШРТ 10-1/1М
-
Производитель AbatВремя разогрева, мин 20Количество ТЭНов, шт. 2Количество уровней, шт. 10Количество ванн, шт. 1Мощность, кВт 2.0000Напряжение, В 230Объем воды, заливаемой в ванну, дм3 3Температура, °C 20-85Тип гастроемкости GN 1/1Габаритные размеры, мм 840x730x980Масса нетто, кг 80
-
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ10-1/1М предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Основной режим работы – расстойка продукта при температуре от 40°С до 85°С.
ТЭН-ы установлены внизу камеры. Над ТЭН-ми устанавливается ванна с водой. Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под действием температуры.
Изменение параметров расстойки производится с панели управления.
Вентилятор обеспечивает равномерную циркуляцию подогретого воздуха в камере.
Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки.
Есть вопросы? Звоните
Хотите, мы сами вам перезвоним?
Нажимая кнопку "Отправить", вы подтверждаете согласие на обработку персональных данных
Нужна помощь в подборе оборудования?
Отправьте заявку сейчас, и наш менеджер свяжется с вами
