Abat ШРТ-16
-
Производитель AbatВремя разогрева, мин 12Вместимость, стеллажных тележек, шт. 1Количество ТЭНов, шт. 2Мощность, кВт 3.0000Напряжение, В 230Объем воды, заливаемой в ванну, дм3 2,8Температура, °C 30-85Тип устанавливаемых тележек ТШГ 16-2/1Габаритные размеры, мм 920x830(940)x1820Масса нетто, кг 170
-
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16 предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Шкафы используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и совместно с ротационным пекарским шкафом Abat.
Основной режим работы – расстойка продукта при температуре от 30°С до 60°С.
Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под действием дополнительного ТЭНа.
Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки.
Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, перегоняет горячий воздух с верхней части шкафа в нижнюю.
Есть вопросы? Звоните
Хотите, мы сами вам перезвоним?
Нажимая кнопку "Отправить", вы подтверждаете согласие на обработку персональных данных
Нужна помощь в подборе оборудования?
Отправьте заявку сейчас, и наш менеджер свяжется с вами
