Шкаф расстоечный предназначен для предварительной расстойки тестовых заготовок перед их закладкой в хлебопечь.
Для обеспечения визуального контроля в дверях установлено стекло.
Расстоечный шкаф подходит для установки в качестве стенда для печей ППЭ/1 и жарочного шкафа ШЖЭ/1.