Atesy Шаурма-2М, Шаурма-2 Эл М

Установка для быстрого приготовления мясной начинки для шаурмы. Установки используются в уличной торговле.

Скорость приготовления мяса может регулироваться расстоянием между мясным цилиндром и нагревательным элементом.

Все корпусные элементы установок изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

Модификации:

• Шаурма-2М - мясо готовиться за счет использования газа. Скорость приготовления мяса может регулироваться величиной открытия газовых кранов. Установка может использоваться также для приготовления шашлыка, так как в конструкции предусмотрены специальные подставки для шампуров;
• Шаурма-2 Эл М - нагрев производится посредством трубчатых электронагревателей. ТЭНы создают инфракрасное излучение, которое фокусируется экранами, расположенными между ТЭНами и корпусом установки, тем самым увеличивая температуру жарки мяса и скорость его приготовления.