Настольный аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) предназначен для жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Два типа поверхности: рифленая и гладкая.
Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира.