Электрическая жарочная поверхность позволяет готовить «контактным способом» любую пищу, в том числе самые деликатные блюда, на предприятиях общественного питания. Жарочная поверхность может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий 600 серии.
Жарочная поверхность оснащена системой однородного распределения температуры, которая гарантирует оптимальную готовку и экономию электроэнергии.
Жарочная поверхность оборудована жиросборником и бортиком, предотвращающим разбрызгивание.
Название |
E6FL3B, E6FR3B |
E6FL3M, E6FR3M |
---|---|---|
Габариты, мм | 300x600x290 | 300x600x900 |
Размер поверхности, мм | 296x430 | |
Напряжение, В |
380 |
|
Мощность, кВт | 2,7 | |
Температурный режим, °С | 50-270 |