Есть вопросы? Звоните!
пн-пт: 9:00 — 18:00
Ваш город - Екатеринбург? Да
Изменить город
info@tt-ural.ru написать сообщение



Производитель
Тип
Количество емкостей, шт.
Материал корпуса
Назначение
Каталог

Блендеры

Тип
Пластик/Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
0,6
Напряжение, В 220
Объем, л 1,5
Скорость, об./мин 20000/24000
Габаритные размеры, мм 210x210x460
Масса нетто, кг 3

Тип
Пластик/Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
0,6+0,6
Напряжение, В 220
Объем, л 1,5
Скорость, об./мин 2000/24000
Габаритные размеры, мм 350x210x460
Масса нетто, кг 8

Тип
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
0,6
Напряжение, В 220
Объем, л 1,5
Скорость, об./мин 20000/24000
Габаритные размеры, мм 210x210x460
Масса нетто, кг 3

Тип
Пластик
Количество скоростей
2 + импульсный режим
Мощность, кВт 0,45
Напряжение, В 220
Объем, л 1,25
Габаритные размеры, мм 162х200х400

Тип
Нержавеющая сталь
Количество скоростей
2 + импульсный режим
Мощность, кВт 0,45
Напряжение, В 220
Объем, л 0,95
Габаритные размеры, мм 162х200х390

Тип
Пластик
Количество скоростей
2
Мощность, кВт 0,4
Напряжение, В 220
Объем, л 1,25
Габаритные размеры, мм 162х200х380

Тип
Пластик
Количество скоростей
2 + импульсный режим
Мощность, кВт 0,6
Напряжение, В 220
Объем, л 1,4
Габаритные размеры, мм 162х225х425

Тип
Стекло
Количество скоростей
2 + импульсный режим
Мощность, кВт 0,5
Напряжение, В 220
Объем, л 1,2
Габаритные размеры, мм 175х175х340
Масса нетто, кг 3

Тип
Стекло
Количество скоростей
5 + импульсный режим
Мощность, кВт 0,8
Напряжение, В 220
Объем, л 1,6
Габаритные размеры, мм 410х180х180
Масса нетто, кг 4

Габаритные размеры, мм
30/30/56
Производство
Италия
- +
Запросить цену

Габаритные размеры, мм
30/30/56
Производство
Италия
- +
Запросить цену

Габаритные размеры, мм
31/30/53
Производство
Италия
- +
Запросить цену

Габаритные размеры, мм
45/30/56
Производство
Италия
- +
Запросить цену

Габаритные размеры, мм
45/30/56
Производство
Италия
- +
Запросить цену

Габаритные размеры, мм
18/22/41
Производство
Соединенные Штаты
- +
Запросить цену

Габаритные размеры, мм
18/22/41
Производство
Соединенные Штаты
- +
Запросить цену

Габаритные размеры, мм
18.5/22/40
Производство
Соединенные Штаты
- +
Запросить цену

Габаритные размеры, мм
25/42/50
Производство
Соединенные Штаты
- +
Запросить цену

Габаритные размеры, мм
20/27/50
Производство
Соединенные Штаты
- +
Запросить цену

Габаритные размеры, мм
20/27/50
Производство
Соединенные Штаты
- +
Запросить цену

Габаритные размеры, мм
20/27/50
Производство
Соединенные Штаты
- +
Запросить цену

1
2
3

Блендеры.

Такое устройство как блендер позволяет не только измельчать ингредиенты до состояния пюре и делать коктейли, но и не доводить продукты до жидкого состояния.

Основные характеристики качественного блендера

  • Скорость. В зависимости от скорости консистенция продукта может получаться разной. От пюре до «нарезки». Данный показатель определяется количеством оборотов/мин, а именно от 10 до 35 тысяч. У большинства видов блендеров 3 скорости, одна из которых «пульсирующая» или прерывистая.

  • Мощность. На втором месте выступает такой показатель как мощность. Чтобы быстро, легко и качественно взбить любой ингредиент, а особенно такой как орехи, лёд или мороженное потребуется высокая мощность устройства.

  • Количество ножей. Как правило этот показатель определяется видом и количеством взбиваемых ингредиентов.  Большинство профессиональных устройств имеют от 2 до 4 ножей.

  • Форма стакана. Здесь важна правильная форма для того, чтобы не дать продукту сильно размазываться и растекаться по стенкам сосуда. А также чтобы облегчить процесс выливания взбитой консистенции.

  • Шумоизоляция. Часто довольно громкий звук работающего в обеденной зоне блендера мешает гостям. Для этого агрегат можно встроить в специальную мебель или звукопоглощающие материалы такие как акрил и поликарбонат.

Отличие профессионального блендера от бытового.

Первое и самое главное отличительное свойство блендеров для профессиональной кухни - скорость и производительность. Также подобное устройство позволяет перерабатывать ингредиенты практически любого вида и консистенции. Использование высококачественных материалов увеличивает срок службы блендеров до нескольких лет. А простота в использовании позволяет значительно экономить время. Особенно это актуально при большом потоке гостей в заведении. 

Как использовать блендер?

Все очень просто: в специальный стакан необходимо погрузить определенное количество ингредиентов и закрыть ёмкость крышкой. Далее нажатием кнопки запустить двигатель, после которого начнут работать ножи. В зависимости от того какую скорость вы выберете ножи будут измельчать ингредиенты до пюре образного или жидкого состояния. Далее выкладываем продукт в необходимую вам посуду и используем по назначению.

Запросить цену
Fimar FR*150
Производитель: Fimar
Fimar FR*150
 
Нужна помощь в подборе оборудования?
Отправьте заявку сейчас, и наш менеджер свяжется с вами
Ваше имя *
Контактный телефон *
Горячие предложения / смотреть все


© «Торговый Терминал Урал»
Ваше имя *
Контактный телефон *
Пользовательское соглашение
Ваш город - Екатеринбург?
Да
Изменить город