Электрическая жарочная поверхность позволяет готовить «контактным способом» любую пищу, в том числе самые деликатные блюда, на предприятиях общественного питания. Жарочная поверхность может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий 600 серии.
Жарочная поверхность оснащена системой однородного распределения температуры, которая гарантирует оптимальную готовку и экономию электроэнергии.
Жарочная поверхность оборудована жиросборником и бортиком, предотвращающим разбрызгивание.
Название |
E6FL6B-2, E6FM6B-2 |
E6FL6M-2, E6FR6M-2 |
E6FL6BP-2 |
---|---|---|---|
Габариты, мм | 600x600x290 | 600x600x900 | 600x600x290 |
Размер поверхности, мм | 596x430 | ||
Напряжение, В |
380 |
||
Мощность, кВт | 5,4 | 8 | |
Температурный режим, °С | 50-270 |