Unox LineMiss XFT18*

Печь конвекционная предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания.

Камера печи изготовлена из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены. Дверцы печи изготовлены из жаростойкого травмобезопасного стекла.

Модификации:

• Classic - электронная панель управления; без пароувлажнителя; до 99 программ в памяти, каждая программа по 3 этапа; быстрый доступ к 6 популярным программам
• Dynamic - электронная панель управления; пароувлажнение; до 99 программ в памяти, каждая программа по 3 этапа; быстрый доступ к 6 популярным программам; панель Dynamic может управлять расстоечной камерой и вытяжным зонтом с пароконденсатором;
• Matic - электронная панель управления; пароувлажнение; до 99 программ в памяти, каждая программа по 3 этапа; быстрый доступ к 6 популярным программам; панель Dynamic может управлять расстоечной камерой и вытяжным зонтом с пароконденсатором; автоматическое открытие двери по окончании процесса выпечки;
• Manual Humidity - электромеханическая панель управления; ручное пароувлажнение. 

Печь можно поставить на специальный стэнд для конвекционных печей Unox.