Плита предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки и выпечки кулинарных и кондитерских изделий. Плита компактна и эргономична, рассчитана на небольшую площадь кухни.
Конструктивными особенностями плит являются большой объем жарочного шкафа, наличие двойной защиты от перегрева шкафа, удаленность от зоны нагрева электропроводки и безопасность для персонала при работе с плитой.
Плита рассчитана на длительный срок эксплуатации с режимом работы от 12 часов в сутки.