Плита двухконфорочная с жарочным шкафом предназначена к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов как в наплитной посуде, так и в рабочей камере жарочного шкафа.
Размеры жарочного шкафа позволяют устанавливать в него гастроёмкости GN 2/1 глубиной от 20 до 200 мм. Двойное остекление дверки жарочного шкафа и галогенная лампа, установленная между стёклами, позволяют визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов, при закрытой дверке.
Плиты собираются из двух модулей: верхний модуль – собственно сама плита с конфорками; нижний модуль – жарочный шкаф, вмонтированный в каркасную раму.
Обрамление конфорок, лицевые панели и дверка жарочного шкафа выполнены из нержавеющей стали.