Тулаторгтехника ПЭ-0,72М
-
Производитель ТулаторгтехникаВремя разогрева конфорок до рабочей температуры, мин 25Время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры, мин 35Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C 50-300Жарочный шкаф ЕстьКоличество конфорок, шт. 6Количество противней, шт. 2Мощность жарочного шкафа, кВт 6Мощность конфорки, кВт 18Напряжение, В 380Номинальная площадь рабочей поверхности конфорок, м2 0,72Объем жарочного шкафа 150 дм3Размер противня, мм 650х325х30Температура рабочей поверхности конфорок,°C 430Габаритные размеры, мм 1380х840х850Масса нетто, кг 270
-
Плита двухконфорочная с жарочным шкафом предназначена к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов как в наплитной посуде, так и в рабочей камере жарочного шкафа.
Двойное остекление дверки жарочного шкафа и галогенная лампа, установленная между стёклами, позволяют визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов, при закрытой дверке.
Плиты собираются из двух модулей: верхний модуль – собственно сама плита с конфорками; нижний модуль – жарочный шкаф, вмонтированный в каркасную раму.
Обрамление конфорок, лицевые панели и дверка жарочного шкафа выполнены из нержавеющей стали.
Размеры жарочного шкафа позволяют устанавливать в него гастроёмкости GN 2/1 глубиной от 20 до 200 мм.
