Главная/Каталог/Электромеханическое оборудование/Тестомесы/Fimar серия CN

Fimar серия CN

Производитель Fimar

Мощность, кВт 0,75; 1,5

Максимальная загрузка, кг 12; 25

Напряжение, В 380

Объем, л 16; 32

Объем дежи, л До 49

Производительность до 100 кг/ч

Производительность заявленная 36; 75 кг/ч

Скорость, об./мин 90

Тип дежи съемная

Масса нетто, кг 65

Спиральный тестомес со съемной дежей. Тестомесильная машина Fimar CN предназначена для замеса различных типов теста. Наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.

Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской. Части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали.

На крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель.

Модель Fimar CN оснащена сетчатой крышкой из дымчатого поликарбоната.

Технические характеристики:

	12/CN	25/CN
Объем дежи, л	16	32
Загрузка, кг	12	25
Производительность, кг/ч	36	75
Сокрость вращения спирали, об./мин	90
Напряжение, В	380
Мощность, кВт	0,75	1,5
Габариты, мм	650х350х6000	780х430х730
Масса, кг	65	103