Двухсекционный жарочный шкаф предназначен к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов при температуре от 50 до 300°С.
Все лицевые панели и дверки шкафов выполнены из нержавеющей стали.
Шкафы собираются из отдельных модулей. Модули отгружаются в индивидуальной упаковке. На месте эксплуатации модули легко устанавливаются друг на друга.
Размеры жарочного шкафа позволяют устанавливать в него гастроемкости GN 2/1 (650х530 мм, глубиной от 20 до 200 мм).
Застекленное окно двери жарочного шкафа и галогенная лампа, установленная между стеклами, обеспечивают возможность визуального контроля состояния приготовляемых блюд при закрытой дверке.